Catering

¿Te da pereza traerte la comida?
¡Contrata nuestro Catering a bordo!

• Propuestas frescas y deliciosas para los calurosos días de verano.
• Materia prima de primera calidad, ecológica, de temporada y que respeta la filosofía de producto de proximidad.
• Estos menús son una muestra de la riqueza de la gastronomía menorquina, preparados con los mejores productos y todo nuestro amor. ¡Buen provecho!
• ¿Tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria? ¿Viajas con niños? Adaptamos nuestros menús para que todos los comensales quedéis satisfechos.

Menús

Vinos

Tortillas

Menús

Menú
Deluxe

• Maki de salmón
• Tataki de atún rojo
• Lobster Roll
• Rollo vietnamita
• Ensalada de sardinas ahumadas
• Tarta de queso
• Pan y agua

77,50 €

Precio por persona

Menú
Cap d'En Font

• Ensalada César con pollo confitado al romero y lascas de queso parmesano
• Virutas de Jamón Ibérico con tomates cherry y picos de pan rústico
• Tortilla de patatas de huevos de corral con cebolla
• Roast Beef "Vitello Tonnato"
• Lemon Pie
• Pan y agua

47,50 €

Precio por persona

Menú
sin gluten

• Gazpacho tradicional de la huerta
• Escalivada con ahumados
• Ensalada fresca de la huerta con vinagreta de cítricos
• Roast Beef "Vitello Tonnato"
• Brocheta de fruta de temporada con coulis de fresa
• Pan y agua

45 €

Precio por persona

Menú
vegano

• Hummus con Pimentón de la Vera y sus crudités
• Ensalada de Tofu con bocados Mediterráneos
• Wrap de verduras salteadas con especias hindús
• Brownie de chocolate negro 85% cacao con crujiente de pistacho
• Pan y agua

42,50 €

Precio por persona

Menú
cala torret

• Gazpacho tradicional de la huerta
• Ensalada de pasta fresca con su vinagreta
• Wrap de pollo de corral y hojas de ensalada fresca
• Brocheta de fruta de temporada con coulis de fresa
• Pan y agua

37,50 €

Precio por persona

Menú
talaiótico

• Queso D.O. Mahón con infusión de camomila y miel
• Surtido variado de embutidos de la isla
• Berenjena asada rellena de ternera de Menorca
• Ensaimada casera rellena de chocolate y crocante de almendra
• Pan y agua

37,50 €

Precio por persona

Menú
sa mesquida

• Ensalada de la huerta con tomatitos, cebolla morada y alcaparras de Menorca
• Pollo asado al horno con hierbas aromáticas y gajos de patata
• Tarta de queso Santa Catalina con coulis de fresa
• Pan y agua

35 €

Precio por persona.
Reserva mínima de 2 menús.

Menú
infantil

• Gazpacho ligero
• Pollo rebozado
• Macedonia de fruta de temporada
• Pan y agua

19,50 €

Precio por persona

Carta de vinos

Tintos

• Binifadet Tinto — Vinos de Menorca 24 €
• Binitord Negre — Vinos de Menorca 30 €
• Mauro — D.O. Castilla y León 47 €
• Gran Reserva 904 — D.O. Rioja 72 €

Blancos

• José Pariente — D.O. Verdejo 22 €
• Binitord Blanc — Vinos de Menorca 24 €
• Davile Tradición — D.O. Rias Baixas 27 €
• Finca La Emperatriz — D.O. Rioja 36 €

Rosados

• Binifadet Rosado — Vinos de Menorca 22 €
• Binitord Rosat — Vinos de Menorca 23 €

Espumosos

• Gramona Imperial Eco — Corpinnat 32 €
• Veuve Clicquot — A.O.C. Champagne 82 €

Vermuts

• Igarmi 12 €
• Yzaguirre 14 €
• Binitord Menorca 15 €

tortillas

• La primera empresa especializada en tortillas gourmet take away en la isla.
• Trabajamos con ingredientes de primera calidad: huevos camperos, vegetales de temporada y quesos de Menorca.
• Elaboramos nuestras tortillas de forma tradicional, como hechas en casa, con nuestro toque personal y disponemos de una gran variedad.

Tortilla para 2-3 personas
+ Pan

25 €

Tortilla para 2-3 personas
+ Pan + Postre

30 €

Rubia

• Sólo patata

Dulzona

• Patata con cebolla caramelizada

Campera

• Patata, setas variadas, cebolla caramelizada y trufa

Guasona

• Patata, sobrasada local y queso de Maó

Morada

• Patata, berenjena especiada y queso de Maó

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Reserva y contratación

• Las reservas han de realizarse con la máxima antelación posible.
• La contratación del catering debe realizarse con un mínimo de 2 días de antelación a la fecha de salida.
• Si existen intolerancias o alergias alimentarias a tener en cuenta, notifícanoslo en el formulario de reserva.

¿Cómo reservar?

• En el formulario de reserva, escoge entre los diferentes menús y selecciona el número de comensales para cada menú.
• Si ya has realizado tu reserva, llámanos al teléfono (+34) 667 903 557 o escríbenos info@menorcaenllaut.com, indicando los datos de tu reserva.

Cancelaciones

• Si tienes que cancelar la reserva a menos de 48 horas para la salida de la embarcación, se procederá a la devolución el 50% del importe total del servicio de catering. El 50% restante se destinará a cubrir los costes de la materia prima.
• El cobro de las cancelaciones será cubierto por el anticipo de la reserva efectuada para Menorca en Llaut.
• Si la salida del barco no puede efectuarse por causas meteorológicas, se devolverá el 100% del importe total del servicio de catering.