DÎNERS EN BATEAU,
ÉVÉNEMENTS & LOCATION DE NUIT
Découvrez une expérience gastronomique unique, où la mer et la tradition de Minorque se rencontrent.
Profitez d’un dîner privé à bord d’un llaut de Minorque, en famille ou entre amis, où vous pourrez choisir parmi une grande variété de délicieuses propositions gastronomiques et découvrir les vues magnifiques sur le Port de Mahon.
Uniquement en haute saison
Réservez nos dîners en bateau pour petits groupes du 21 juin au 10 septembre.
De 20h00 à 24h00
Regardez le coucher du soleil et amusez-vous dans un dîner inoubliable sous les étoiles, à bord du bateau traditionnel de Minorque.
Port de Mahon
Profitez d'un dîner intime, privé et sûr, loin de la foule des zones de loisirs et de restauration.
UN DÎNER UNIQUE SUR UN BATEAU UNIQUE
Nous vous présentons l’une de nos expériences les plus spéciales et avec une saveur authentique de Minorque.
Profitez de nos dîners privés en bateau pour petits groupes, à bord du bateau traditionnel de l’île, le llaut de Minorque. Une proposition unique dans laquelle vous pourrez découvrir la gastronomie traditionnelle de Minorque et naviguer dans un environnement paradisiaque.
La soirée commence à 20h00 à notre amarrage dans le Port de Mahon. Là, vous serez reçu par Jordi, capitaine de Menorca en Llaut. Une fois installés, nous mettrons les voiles et naviguerons en profitant du coucher de soleil. Sur notre route à travers le port, nous longerons l’Illa del Rei et jetterons l’ancre près de la forteresse de La Mola pour faire place au service du dîner. Après le dîner, nous profiterons d’un après-dîner inoubliable sous les étoiles, et nous clôturerons la soirée en retournant au mouillage à 24h00.
Si vous n’êtes pas convaincu par nos propositions gastronomiques, vous pouvez également louer notre bateau exclusivement la nuit et organiser votre propre événement.
UNE EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE
GASTRONOMIE, MER ET TRADITION
En collaboration avec Menorca en tu plato et Alma Salada, nous vous proposons différents menus avecdes recettes actuelles de la cuisine traditionnelle de Minorque et une touche d’avant-garde, élaborés avec les meilleurs produits à 0 km que la mer et la terre de Minorque nous offrent.
Dégustez les meilleurs fruits de mer et poissons frais d’origine locale, les délicieux fromages et saucisses artisanales, ainsi que les merveilleux fruits et légumes biologiques cultivés sur l’île.
- Bateau privé
- Capitaine professionnel
- Service du dîner
- Nourriture et boissons
- Chef privé
- Show cooking
- Bateau privé
- Capitaine professionnel
- Service du dîner
- Nourriture et boissons
- Chef privé
- Show cooking
Menú "CLASSIQUE"
Vivez une expérience gastronomique exclusive, dans laquelle la mer et la tradition de Minorque se rencontrent.
Nous vous proposons un menu exquis composé de différents plats traditionnels de l’île où les fruits de mer sont la vraie star. De plus, vous pourrez déguster la recette la plus emblématique de la cuisine traditionnelle de Minorque: le ragoût de langouste. Un plat créé par les pêcheurs de Minorque, et amélioré au fil des générations par des chefs locaux.
- Bateau privé
- Capitaine professionnel
- Service du dîner
- Chef privé
- Show cooking
- Nourriture et boissons
Hasta 6 personas
1.950 €
APÉRITIFS
- Verre de Cava
- Huitres et moules de roches
- Cocktail de crevettes
- Poulpe à l'oignon
- Langouste à la sauce américaine
PRINCIPAL
- Ragoût de langouste traditionnel en pot d'argile et ses toasts
DESSERT
- Tarte au fromage Santa Catalina
- Gin Tonic Xoriguer
- Vins de l'île
Menu "Sur la braise"
La cuisine traditionnelle de Minorque, héritage transmis de génération en génération, se caractérise par son humilité et sa simplicité, laissant toute la place aux matières premières fraîches, saisonnières et locales.
Profitez d’une proposition gastronomique dans laquelle vous pourrez déguster les meilleurs produits de la mer de Minorque, avec une sélection exquise de poissons et crustacés cuits sur le gril.
- Bateau privé
- Capitaine professionnel
- Service du dîner
- Chef privé
- Show cooking
- Nourriture et boissons
Jusqu’à 4 personnes
1.750 €
APÉRITIFS
- Verre de Cava
- Huîtres Kilpatrick avec Mornay
- Crevettes de Minorque BBQ
- Calamars "a la Bruta" et sobrasada
- Moules du port avec Mahonesa
- Poulpe à l'oignon
PRINCIPAL
- Queue de angouste BBQ et son essence
DESSERT
- Mangue BBQ, cannelle et macadamia
- Vins de l'île
Restauration alma salada
Choisissez le menu qui correspond le mieux à vos goûts parmi différentes propositions, fraîches et délicieuses. Profitez dematières premières de première qualité, biologiques, de saison et respectueuses de la philosophie du produit local.
- Bateau privé
- Capitaine professionnel
- Service du dîner
- Nourriture et boissons
- Chef privé
- Show cooking
Location de bateau
650 €
Restauration
Prix selon
le choix du menu
le choix du menu
Menu
Deluxe
- Maki de saumon
- Tataki de thon rouge
- Rouleau de homard
- Rouleau Vietnamien
- Salade de sardines fumées
- Tarte au fromage
- Pain et eau
70,50 €
Prix par personne
Menu
Cap d'En Font
- Salade César au poulet confit au romarin et copeaux de parmesan
- Copeaux de Jambon Ibérique avec tomates cerises et gressins rustiques
- Omelette de pommes de terre aux œufs fermiers et oignons
- Roast Beef "Vitello Tonnato"
- Tarte au citron
- Pain et eau
37,50 €
Prix par personne
Menu
Sans gluten
- Gaspacho traditionnel du jardin
- "Escalivada" avec fumé
- Salade fraîche du jardin avec vinaigrette aux agrumes
- Roast Beef "Vitello Tonnato"
- Brochette de fruits de saison au coulis de fraise
- Pain et eau
35 €
Prix par personne
Menu
végétalien
- Houmous au Paprika de "La Vera" et ses crudités
- Salade de tofu aux bouchées Méditerranéennes
- Wrap de légumes sautés aux épices indiennes
- Brownie au chocolat noir 85% de cacao avec pistache croquante
- Pain et eau
32,50 €
Prix par personne
Menu
cala torret
- Gaspacho traditionnel du jardin
- Salade de pâtes fraîches avec sa vinaigrette
- Wrap au poulet fermier et feuilles de salade fraîche
- Brochette de fruits de saison au coulis de fraise
- Pain et eau
27,50 €
Prix par personne
Menu
Talayotique
- Fromage D.O. Mahón à la camomille et infusion de miel
- Assortiment varié de charcuterie de l'île
- Aubergine rôtie farcie au bœuf de Minorque
- Ensaimada farcie au chocolat et croquant aux amandes
- Pain et eau
27,50 €
Prix par personne
Menu
sa mesquida
- Salade du jardin aux tomates, oignons rouges et câpres de Minorque
- Poulet rôti au four aux herbes aromatiques et quartiers de pommes de terre
- Cheesecake Santa Catalina au coulis de fraise
- Pain et eau
25 €
Precio por persona.
Réservation minimum de 2 menus.
Menu
enfant
- Gaspacho léger
- Poulet en pâte
- Salade de fruits de saison
- Pain et eau
15 €
Prix par personne
Louez notre bateau et organisez votre dîner
Vous n’êtes pas convaincu par nos propositions gastronomiques? Nous proposons une alternative: nous ajoutons le bateau et vous vous chargez d’apporter la nourriture et les boissons que vous jugez nécessaires pour passer une nuit inoubliable.
Le tarif de base comprend 4 heures de location exclusive à la nuit d’un de nos llauts. Voulez-vous louer le bateau pendant plus d’heures et profiter un peu plus de la nuit? Contactez notre équipe!
- Bateau privé
- Capitaine professionnel
- Service du dîner
- Nourriture et boissons
- Chef privé
- Show cooking
Location de bateau
650 €
CONDITIONS CONTRACTUELLES
Information complémentaire
- Tous les contrats incluent une assurance responsabilité civile, du équipement de sécurité réglementaire et armoire à pharmacie.
- TVA incluse dans le prix.
- S'il y a des intolérances ou des allergies alimentaires à prendre en compte, signalez-le nous dans le formulaire de réservation.
- La réservation et la location de nos dîners en bateau doivent être faites le plus tôt possible.
- La location de l'un de nos dîners à bord doit se faire au moins 3 jours à l'avance.
Paiement du service
- Pour formaliser la réservation d'un de nos dîners à bord, une caution de 600€ sera versée d'avance.
- Le client sera informé par e-mail des différents modes de paiement pour payer l'avance.
- Le montant restant sera payé le jour de la navigation, avant l'embarquement.
Annulations
- Par le client. Si vous souhaitez annuler votre réservation, contactez-nous au plus vite. Appelez-nous au (+34) 667 903 557 ou écrivez-nous à info@menorcaenllaut.com.
- Si l'annulation est faite plus de 72 heures (3 jours) à l'avance, ou est due à une maladie ou à des causes justifiées, 75% de l'avance sera remboursé. Les 25% restants seront payés pour les frais administratifs.
- Si l'annulation est effectuée moins de 72 heures à l'avance (3 jours), ou si elle n'a pas de motif valable, le client ne sera pas remboursé de l'avance.
- Pour des causes météorologiques. L'activité est conditionnée par la météorologie. Si nous considérons que les conditions ne sont pas optimales pour profiter d'une grande soirée, la date peut être modifiée au cours de la même saison, ou 50% du montant de l'avance sera remboursé. Les 50% restants seront payés pour les frais d'administration et seront utilisés pour couvrir les coûts de la matière première.
- Par Menorca en Llaut. En cas d’annulation due à des dommages au bateau ou à l’indisponibilité du skipper, le client se verra rembourser le montant total de l’acompte, ou un changement de date de départ sera convenu, si le client le souhaite.
LOCALISATION
-
Andana de Ponent s/n
Port de Mahon, Minorque
Îles Baléares - (+34) 667 903 557
- info@menorcaenllaut.com