Cenas en barco
con chef privado
Descubre una experiencia gastronómica única, en la que se unen el mar y la tradición menorquina.
Disfruta de una cena privada a bordo de un clásico llaut menorquín, con tu familia o amigos, en la que podrás saborear la gastronomía de Menorca y descubrir las maravillosas vistas del Puerto de Mahón.
Sólo en temporada alta
Reserva nuestras cenas en barco para grupos reducidos desde el 21 de junio hasta el 10 de septiembre.
De 20:00 a 24:00 h
Contempla la puesta de sol y diviértete en una cena inolvidable bajo las estrellas, a bordo del barco tradicional de Menorca.
Puerto de Mahón
Disfruta de una cena íntima, privada y segura, lejos de las aglomeraciones de las zonas de ocio y restauración.
UNA CENA ÚNICA EN UN BARCO ÚNICO
Te presentamos una de nuestras experiencias más especiales y con auténtico sabor a Menorca.
Disfruta de una cena en barco con chef privado para grupos reducidos, a bordo de la embarcación tradicional de la isla, el llaut menorquín. Una propuesta única en la que podrás descubrir la gastronomía tradicional de Menorca y navegar en un entorno paradisiaco.
Menorca en tu plato es una experiencia centrada en el mar y sus frutos, en la que podrás conocer la gastronomía tradicional de Menorca desde su propio origen, a través de un recorrido por el Puerto de Mahón. Los menús creados por el chef Richard Tejada de Alma Salada ofrecen recetas actuales de cocina de mercado, elaboradas con el mejor marisco y pescado fresco, de procedencia local y obtenido mediante la pesca tradicional.
La velada da comienzo a las 20:00 horas en nuestro amarre en el Puerto de Mahón. Allí seréis recibidos por Jordi, patrón de Menorca en Llaut. Una vez instalados, zarparemos y navegaremos disfrutando del atardecer y de la puesta de sol. En nuestra ruta por el puerto, bordearemos la Illa del Rei y fondearemos cerca de la fortaleza de La Mola para dar paso al servicio de cena. Después de cenar, disfrutaremos de una sobremesa inolvidable bajo las estrellas, y cerraremos la velada regresando al amarre a las 24:00 horas.
Una experiencia gastronómica
GASTRONOMÍA, MAR Y TRADICIÓN
La cocina tradicional menorquina es un legado transmitido a través de generaciones, y se caracteriza por su humildad y sencillez, dejando todo el protagonismo a la materia prima fresca, de temporada y de proximidad. A lo largo de los siglos, y debido a la limitación de los recursos de la isla, la cocina menorquina ha evolucionado hacia una cocina de subsistencia en la que se aprovechan al máximo todos los recursos que ofrecen tanto la tierra como el mar.
En Menorca, el mar ha estado siempre presente en las mesas de sus habitantes. La isla dispone de las condiciones perfectas para que en sus aguas puedan encontrarse moluscos, como la escopinya y el mejillón, un gran surtido de crustáceos como la exquisita langosta, la gamba o el cangrejo, y una amplia variedad de pescados azules, blancos y de roca. La calidad de todos estos magníficos productos de procedencia local, ingredientes fundamentales en numerosas recetas, han dado paso a una dieta sana, equilibrada y sostenible.
Menú "Clásico"
Disfruta de una experiencia gastronómica exclusiva, en la que se unen el mar y la tradición menorquina.
Te proponemos un exquisito menú formado por diferentes platos tradicionales de la isla donde los productos del mar son los auténticos protagonistas. Además, podrás degustar la receta más emblemática de la cocina tradicional menorquina: la caldereta de langosta. Un plato creado por los pescadores de Menorca, y mejorado a lo largo de las generaciones por los cocineros locales.
- Barco en exclusiva
- Patrón profesional
- Servicio de cena
- Chef privado
- Show cooking
- Comida y bebidas
2 personas
1.250 €
3 personas
1.425 €
4 personas
1.600 €
5 personas
1.775 €
6 personas
1.950 €
Aperitivos
- Copa de cava
- Ostras y Mejillones de roca
- Cocktail de gambas
- Pulpo encebollado
- Langosta en Salsa Americana
Principal
- Caldereta de langosta tradicional en cazuela de barro y sus tostas
Postre
- Tarta de queso Santa Catalina
- Gin Tonic Xoriguer
- Vinos de la isla
Menú "a la brasa"
La cocina tradicional menorquina, un legado transmitido a través de generaciones, se caracteriza por su humildad y sencillez, dejando todo el protagonismo a la materia prima fresca, de temporada y de proximidad.
Disfruta de una propuesta gastronómica en la que podrás degustar los mejores productos del mar menorquín, con una exquisita selección de pescados y mariscos cocinados a la parilla.
- Barco en exclusiva
- Patrón profesional
- Servicio de cena
- Chef privado
- Show cooking
- Comida y bebidas
2 personas
1.250 €
3 personas
1.425 €
4 personas
1.600 €
Aperitivos
- Copa de cava
- Ostras Kilpatrick con Mornay
- Gambas Menorquinas BBQ
- Calamares a la Bruta y sobrasada
- Mejillones de puerto con Mahonesa
- Pulpo de costa encebollado
Principal
- Cola Langosta BBQ y su esencia
Postre
- Mango BBQ, canela y macadamia
- Vinos de la isla
CONDICIONES DE CONTRATACIÓN
Información adicional
- Todas las contrataciones incluyen Seguro de Responsabilidad Civil, equipo de seguridad reglamentario y botiquín básico.
- IVA incluido en el precio.
- Si existen intolerancias o alergias alimentarias a tener en cuenta, notifícanoslo en el formulario de reserva.
Contratación
- La reserva y contratación de cualquiera de nuestras cenas a bordo debe realizarse con un mínimo de 3 días de antelación.
¿Cómo reservar?
Pago del servicio
- Para formalizar la reserva de una de nuestras cenas a bordo con chef privado, se realizará el pago por adelantado de una fianza de 600€.
- El cliente será informado vía correo electrónico de las diferentes modalidades de pago para abonar el anticipo.
- El importe restante se abonará el día de la navegación, antes del embarque.
Cancelaciones
- Por parte del cliente. Si deseas cancelar tu reserva, contacta con nosotros lo antes posible. Llámanos al teléfono (+34) 667 903 557 o escríbenos a info@menorcaenllaut.com.
- Si la cancelación se realiza con más de 72 horas (3 días) de antelación, o es por enfermedad o causas justificadas, se procederá a la devolución del 75% del anticipo. El 25% restante se abonará en concepto de gastos de administración.
- Si la cancelación se realiza con menos de 72 horas de antelación (3 días), o no tiene una causa justificada, no se reembolsará al cliente el anticipo.
- Por causas meteorológicas. La actividad está condicionada por la meteorología. Si consideramos que las condiciones no son las óptimas para disfrutar de una gran velada, se podrá cambiar la fecha dentro de la misma temporada, o se procederá a la devolución del 50% del importe del anticipo. El 50% restante se abonará en concepto de gastos de administración y se destinará a cubrir los costes de la materia prima..
- Por parte de Menorca en Llaut. En caso de cancelación por avería de la embarcación, se devolverá al cliente el importe total del anticipo, o se acordará el cambio de fecha, si el cliente lo desea.
Ubicación
-
Andana de Ponent s/n
Puerto de Maó, Menorca
Islas Baleares - (+34) 667 903 557
- info@menorcaenllaut.com